Fitness recept: Veľkonočný mazanec s medom a mandľami
Veľkonočný mazanec si vás najskôr získa svojou vôňou medu a mandlí. A keď ho ochutnáte, už nebudete chcieť jesť iné pečivo. Je mäkký a vďaka kysnutiu aj nadýchaný.
Fitness recepty sú zdravé tipy na raňajky, obed, večeru a koláče pre aktívnych ľudí a športovcov. Sú plné bielkovín a obsahujú len minimum sacharidov a kalórií.
Veľkonočný mazanec si vás najskôr získa svojou vôňou medu a mandlí. A keď ho ochutnáte, už nebudete chcieť jesť iné pečivo. Je mäkký a vďaka kysnutiu aj nadýchaný.
Dosť bolo palaciniek a lievancov. Na scénu prichádza trhanec, ktorý je chuťovo rovnako vyladený, ale na pohľad vyzerá oveľa zaujímavejšie. Príprava je maximálne jednoduchá.
Aj bezmäsité jedlo môže byť bohaté na bielkoviny. V našom dnešnom recepte je to predovšetkým vďaka cíceru, ktorý s batatmi tvorí základ falafelu. O skvelú chuť sa postará cesnak a ďalšie korenie.
Vraj vás už kuskus naslano trochu nudí? Tak si skúste pripraviť aj jeho sladkú verziu. Hlavnú úlohu v ňom hrá mak s malinami. Navyše sa nemusíte báť, že by pokrm nemal dostatok bielkovín. Jedna odmerka proteínu v kuskuse vám potrebnú porciu hravo doplní.
Tak jednoduché a tak dobré. Kurča so zeleninou stačí dať na pekáč a nechať rúru, nech predvedie svoje kúzla. Hotové jedlo obsahuje veľa bielkovín, a navyše chutí jednoducho skvele.
Krém z lieskových orieškov a čokolády má dokonale jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Perfektne sa hodí na pečivo, palacinky, do dezertov, ale aj na ovsenú kašu.
Tento základný recept má jednu veľkú výhodu, každý si ho môže prispôsobiť podľa seba a pridať to, čo má rád. Rovnako tak sa dajú hotové muffiny mnohými spôsobmi dozdobiť. Máte chuť na čokoládovú alebo malinovú verziu?
Lahodná polievka s fazuľami a zeleninou skvele chutí, zasýti a tiež spoľahlivo prehreje. Perfektne sa hodí na obed, ale aj ako rýchla teplá večera. Pridáte do nej aj koriander?
Galetka plnená tvarohom, hruškami a vlašskými orechmi si nás získala svojimi dokonale vyladenými chuťami. Skvele sa hodí na raňajky, desiatu alebo ako dezert k popoludňajšej káve.
Dnešný bezmäsitý obed rozhodne nie je chudobný na bielkoviny. Ako základ sme použili rastlinný seitan, ktorý sa skvele hodí k brokolici aj našej ázijskej omáčke. A je len na vás, či si túto lahodnú zmes vychutnáte s ryžou alebo inou prílohou.