Vraj pokrm bez mäsa nemôže mať dostatok bielkovín? Dnešným receptom vás presvedčíme o opaku. Použili sme totiž proteínové cestoviny vyrobené zo strukovín. Tie vás okrem skvelého zloženia prekvapia aj svojou chuťou. Navyše si perfektne rozumejú ako so syrom, tak aj paradajkami. Pokiaľ hľadáte tip na recept bez mäsa, je táto rýchlovka skvelou voľbou.
Budeme potrebovať:
- 300 g cherry paradajok
- 200 g proteínových cestovín
- 100 g fety
- 1 PL olivového oleja
- ¼ ČL mletého korenia
- hrsť čerstvej bazalky
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Na pekáč si dáme fetu, rozkrojené paradajky a všetko pokvapkáme olivovým olejom.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 30 minút. Medzitým si podľa návodu na obale uvaríme v osolenej vode proteínové cestoviny. Hneď ako sú hotové, prepláchneme ich v studenej vode. Počas toho si odložíme približne 1 – 2 naberačky vody z cestovín. Upečenú fetu s paradajkami si roztlačíme vidličkou a pridáme k nim jemne nasekaný cesnak, bazalku, uvarené cestoviny, mleté korenie a podľa potreby aj vodu, v ktorej sme cestoviny varili. Na záver všetko spoločne premiešame a môžeme podávať. Cestoviny chutia najlepšie ešte teplé.
| Nutričné hodnoty | 1 porcia (celkom 2 porcie) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 576 kcal |
| Bielkoviny | 40 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Tuky | 20 g |
| Vláknina | 6 g |
Tento bezmäsitý recept s proteínovými cestovinami a lahodnou krémovou omáčkou poteší všetkých vegetariánov a spestrí jedálniček mäsožravcom.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Add a comment