Muffiny sú vlastne takým jednoduchým a rýchlym koláčikom, ktorý pripravíte takmer z hocičoho. Skvele poslúžia ako dezert ku káve alebo výživný snack do školy, práce či na cesty. Máte doma banány, ktoré už nie sú na oko príťažlivé? Výborne! Presne také potrebujeme. Práve vďaka ním vykúzlite úžasné banánové muffiny s kúskami čokolády a arašidovým maslom. Ich prípravu zvládne naozaj každý a navyše nebudete potrebovať žiadnu múku! Poďte si pripraviť túto bezlepkovú pochúťku.
Na prípravu potrebujeme:
- 2 väčšie zrelé banány (asi 240 g)
- 100 g jemného arašidového masla
- 40 g chocolate drops
- 30 ml javorového sirupu
- 2 vajíčka
- zopár kvapiek citrónovej šťavy
- ¾ ČL sódy bikarbóny
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Banány rozmixujeme tyčovým mixérom spolu s vajíčkami, arašidovým maslom, javorovým sirupom a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy na hladkú a tekutejšiu zmes. Následne do cesta vmiešame sódu bikarbónu a na záver aj približne ⅔ chocolate drops. Pripravíme si silikónové formičky na muffiny, plníme ich hotovým cestom do ¾ a posypeme zvyšnými chocolate drops. Muffiny pečieme pri teplote 180 °C približne 20 – 25 minút. Následne ich po upečení necháme aspoň čiastočne vychladnúť. Podávame a vychutnávame!
| Kalórie | 165 |
| Bielkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 9 g |
Veríme, že si na týchto jednoduchých a fit bezlepkových banánových muffinoch s arašidovým maslom a kúskami čokolády pochutnáte. Nezabudnite sa o tento skvelý snack podeliť aj so svojimi známymi.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.
Add a comment