Brownies a cheesecake sú dva populárne dezerty, ktoré jednoducho milujeme. A čo môže byť lepšie ako mať obe tieto dobroty v jednom? Postup je maximálne jednoduchý, takže si ho zvládnu pripraviť aj tí, ktorí sa v kuchyni ešte necítia ako doma. Nakoniec si ho dozdobíte všetkým, čo máte radi, a môžete si vychutnať dokonalý snack alebo dezert.
Na brownies časť budeme potrebovať:
- 80 g kokosovej múky
- 50 g xylitolu
- 40 g kakaa
- 40 g horkej čokolády 85 %
- 30 g čokoládového proteínu
- 2 vajíčka
- 1 ČL kypriaceho prášku
- voda podľa potreby
Na cheesecake časť budeme potrebovať:
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 30 g vanilkového proteínu
- vanilkové Flavor Drops
Na ozdobenie budeme potrebovať:
- 10 g horkej čokolády
- 3 PL arašidového masla
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Pripravíme si väčšiu misku a v nej zmiešame všetky suché ingrediencie na brownies vrstvu – kokosovú múku, xylitol, kakao, čokoládový proteín a kypriaci prášok. Potom pridáme aj vajíčka a premixujeme tyčovým mixérom. Pokiaľ sa nám zdá zmes veľmi hustá, prilejeme trošku vody. Horkú čokoládu (40 g) si necháme rozpustiť v mikrovlnke alebo vodnom kúpeli, prilejeme ju do cesta a dôkladne premiešame. Zmes vylejeme na plech (náš mal rozmery 20 x 20 cm) vyložený papierom na pečenie a pečieme na 180 °C približne 20 – 25 minút.
Medzitým si zmiešame tvaroh s vanilkovým proteínom a pár kvapkami vanilkových Flavor Drops. Hneď ako máme spodnú vrstvu upečenú, vytiahneme ju z rúry, pridáme na ňu tvarohovú časť a dáme zapiecť ešte na 20 minút.
Po upečení necháme vychladnúť a celý koláč dozdobíme arašidovým maslom a nasekanou horkou čokoládou.
Náš tip: Pokiaľ chcete ešte vyladenejší chuťový zážitok, môžete pridať aj lyofilizované ovocie alebo naše ZERO sirupy.
Nutričné hodnoty | 1 kúsok bez zdobenia (celkom 12 kusov) |
---|---|
Energetická hodnota | 133 kcal |
Bielkoviny | 12 g |
Sacharidy | 10 g |
Tuky | 4,5 g |
Vláknina | 2 g |
Brownies cheesecake je unikátny dezert či snack, ktorý sa trafí do chuti snáď každému. Je len na vás, čím si ho dochutíte.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Add a comment