Jedlo po tréningu je zdrojom živín potrebných na regeneráciu svalov, syntézu glykogénu a bielkovín. To je dôvodom, prečo by ste mali po cvičení doplniť bielkoviny, sacharidy aj zdravé tuky.
Vyskúšajte náš fitness recept na kuracie barbeque so šalátom z quinoy a ananásu, ktorý má vysoký podiel bielkovín a vlákniny. Chutí úžasne, je nutrične bohatý a dodá vám energiu. Navyše, pripravíte si ho rýchlo a jednoducho, ako potréningové jedlo, obed alebo večeru.
Na 2 porcie potrebujeme:
- 300 g kuracích pŕs
- 150 g ananásu v konzerve
- 120 g quinoy
- 60 g baby špenátu
- 30 g mix orechov
- 40 g bezkalorickej omáčky BBQ sauce
- olivový olej v spreji
- koriander
- citrónovú šťavu
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Kuracie prsia dôkladne umyjeme a nakrájame na kúsky. Potom ich zmiešame s bezkalorickou BBQ omáčkou a necháme odležať pár hodín v chladničke. Kuracie kúsky následne opečieme na panvici, ktorú si vopred nastriekame olivovým olejom v spreji.
V osolenej vode uvaríme quinou domäkka. Potom ju zmiešame spolu so špenátom, ananásom, nasekanými orieškami a koriandrom. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a prípadne prilejeme trošku šťavy z ananásového kompótu. Šalát dôkladne premiešame a podávame spolu s kuracím mäskom. Dobrú chuť!
| NUTRIČNÉ ZLOŽENIE | 1 PORCIE |
|---|---|
| Kalórie | 457 |
| Bielkoviny | 46 g |
| Sacharidy | 57 g |
| Tuky | 15 g |
| Vláknina | 6 g |
Vyskúšate tento recept na fantastické kuracie prsia v BBQ omáčke? Napíšte nám, aké je vaše obľúbené jedlo po tréningu a čo zvyknete obedovať a večerať. Ak sa vám recept páči, podeľte sa oň zdieľaním.
Add a comment