Necítite sa v pečení úplne doma? To vôbec nevadí! Pripravte si jednoduchú nepečenú jahodovú tortu, ktorou ohúrite nejedného milovníka sladkých jedál. Má rýchlu prípravu, úžasne vyzerá a o jej chuti by sme vedeli básniť! Pusťme sa do prípravy!
Na prípravu korpusu potrebujeme:
- 300 g instantnej ovsenej kaše s čokoládovou príchuťou (alebo bez príchute)
- 100 g drvených raw kešu alebo iných orechov
- 80 g agáve sirupu
- 70 ml vody
- 1 menší popučený banán (80 g)
Na prípravu 1. vrstvy potrebujeme:
- 600 ml vody
- 30 g proteínového sójového izolátu s vanilkovou príchuťou (alebo iného proteínu)
- 25 g chia semienok
- 1 ČL agaru (alebo inej želatíny)
Na prípravu 2. vrstvy potrebujeme:
- 300 g jahôd
- 300 ml vody
- 1 ČL agaru (alebo inej želatíny)
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie, ktorú vystriekame kokosovým olejom, aby sme predišli lepeniu cesta na okraj formy. V miske si zmiešame ovsenú kašu, drvené orechy, agáve sirup, vodu a banán. Miešame, kým nám nevznikne jednotné mäkké cesto. Cesto vložíme do pripravenej tortovej formy a rovnomerne ho pritlačíme na spodok.
Teraz môžeme začať s prípravou 1. vrstvy. V prvom rade si proteín dôkladne rozmiešame v 400 ml vody. Potom k proteínu prisypeme chia semienka a zamiešame. Pripravíme si malý hrniec s 200 ml vody a privedieme ju k varu. Následne pridáme agar, zamiešame, a keď sa nám začnú tvoriť bublinky, odstavíme. Zmiešame ho s proteínovou zmesou a nalejeme na pripravený korpus. Tento základ odložíme do chladničky na 10 minút, aby nám vychladol.
Kým nám koláčik chladne, pripravíme si 2. vrstvu. Jahody si rozmixujeme so 100 ml vody a zvyšných 200 ml vody opäť privedieme k varu, pridáme agar a miešame, kým sa nám nezačnú tvoriť bublinky, potom odstavíme. Následne si agar zmiešame s rozmixovanými jahodami a zmes vylejeme na vrch torty. Takto pripravenú tortu vložíme do chladničky a necháme aspoň 2 hodiny chladiť. Po vychladnutí tortičku nakrájame na 10 kúskov a vychutnávame si ľahký jahodový dezert!
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 KÚSOK (CELKOVO 10 KÚSKOV) |
|---|---|
| Kalórie | 215 |
| Bielkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 27 g |
| Tuky | 7 g |
Veríme, že vám táto ľahučká nepečená jahodová torta zachutí rovnako ako nám, a budete si ju pripravovať na pravidelnej báze. Ak poznáte iných milovníkov sladkých dezertov, určite sa s nimi o tento recept podeľte.
Add a comment