Éra dokonalých zákuskov nazývaných “cheesecake” neustále naberá na sláve a nenájdete kaviareň či cukráreň, v ktorej by túto dobrotu neponúkali. My vám prinášame recept na jej zdravšiu a výživovo hodnotnejšiu verziu! Pripravte si jemný tvarohový cheesecake s malinami a doprajte si chvíľu len pre seba! S knihou, časopisom, voňavou kávou či len tak pri telke. Výber je len na vás!
Na prípravu korpusu potrebujeme:
- 180 g ovsených vločiek
- 80 g strúhaného kokosu
- 30 g masla
- 2 PL javorového sirupu
- 5 PL vody
Na prípravu krému potrebujeme:
- 750 g polotučného tvarohu
- 30 g kokosového cukru
- 20 g lyofilizovaných malín
- 1 a 1/2 stužovača na studené pokrmy
- Flavor Drops s vanilkovou príchuťou
Na ozdobu potrebujeme:
- 200 g čerstvých malín
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Začneme prípravou korpusu. Do mixéra dáme vločky, kokos, sirup, vodu a zmäknuté maslo. Spolu ich poriadne rozmixujeme. Má nám vzniknúť jemne lepivá hmota. Ak nelepí dostatočne, pridáme trošku vody. Cesto vysypeme na dno tortovej formy, rovnomerne ho utľapkáme a takto pripravený korpus dáme stuhnúť do mrazničky. Medzitým si tvaroh vyšľaháme do hladka, pridáme kokosový cukor, vanilkové flavor drops podľa chuti a celú zmes kvalitne premiešame. Stužovač (1 a 1/2 balíčka) si vymiešame so 150 ml vody a následne doň postupne vmiešame tvarohový krém. Hotový krém si rozdelíme na dve časti. Lyofilizované maliny si podrvíme a vmiešame do jednej polovice krému. Formu s korpusom vyberieme z mrazničky, natrieme naň krém s malinami a potom čistý tvarohový krém. Uhladíme a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň cheesecake dozdobíme čerstvými malinami, podávame a maškrtíme!
| Kalórie | 308 |
| Bielkoviny | 12 g |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 6 g |
| Tuky | 13 g |
Videorecept na nepečený tvarohový cheesecake s malinami:
Veríme, že náš recept na tvarohový cheesecake s malinami už čoskoro sami vyskúšate a zamilujete sa doň na prvé zahryznutie. Potešte aj svoje okolie a recept zdieľajte.
Add a comment