Ak patríte k milovníkom sladkých receptov, určite by ste mali vyskúšať náš obrátený banánový koláč s kokosom a nízkym obsahom kalórií, ktorý dodá vášmu telu dávku energie. Na prípravu receptu nepotrebujete veľa ingrediencií a určite ním zabodujete aj medzi svojimi priateľmi.
Potrebujeme:
- 300 g zrelých banánov
- 75 g strúhaného kokosu
- 70 g gréckeho jogurtu
- 20 g kokosového cukru
- 10 g vanilkového pudingového prášku (môžeme vynechať)
- 2 vajíčka
- kokosový olej v spreji
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup prípravy:
Na prípravu koláča potrebujeme tortovú formu s priemerom 20 cm. Najprv si dno formy zľahka postriekame kokosovým olejom, a následne ho rovnomerne vysypeme kokosovým cukrom. Približne 150 g zrelých banánov nakrájame na tenké kolieska a poukladáme na cukrom vysypané dno formy.
Následne si pripravíme cesto tak, že rozmixujeme zvyšných 150 g banánu, vajíčka a jogurt. Hladkú hmotu bez hrudiek vylejeme do misky, pridáme strúhaný kokos, vanilkový pudingový prášok a všetko dôkladne premiešame. Pudingový prášok môžeme vynechať, no cesto s pudingom bude po upečení o čosi vláčnejšie. Vzniknuté cesto nalejeme do tortovej formy, vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 25 minút. Po upečení koláč opatrne preklopíme na tanier a necháme vychladnúť. Prajeme príjemné maškrtenie!
Páči sa vám táto sladká inšpirácia? Dajte nám vedieť ako vám recept na obrátenú banánovú tortu s kokosom chutil, a tiež sa môžete pochváliť fotografiou vášho výtvoru. Ak vás recept zaujal, podeľte sa oň zdieľaním.
Add a comment