Aj vám sa piatkový večer spája s dobrým filmom, priateľmi a pizzou? Siahnuť ale môžete aj po zdravšej verzii pizze z tvarohového cesta, ktorá nielenže obsahuje poriadnu dávku bielkovín, ale garantujeme vám, že na klasickú už ani nepomyslíte!
Na prípravu cesta potrebujeme:
- 250 g nízkotučného jemného tvarohu
- 150 g celozrnnej hladkej špaldovej múky
- 70 ml vody
- 40 g proteínu True Whey bez príchute
- 2 PL olivového oleja
- 1 PL rozpustnej vlákniny psyllium
- 1/2 ČL soli
Na oblohu potrebujeme:
- 75 g kvalitnej šunky
- 75 g šampiňónov
- 100 g paradajkového pretlaku
- 80 g nastrúhanej mozzarelly
- 50 g kukurice
- 1 PL korenia na pizzu
- bezkalorický kečup
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Začneme prípravou cesta, a to zmiešaním tvarohu, múky, vody, proteínu, oleja, vlákniny a soli. Všetko spolu kvalitne vymiešame, aby nám vzniklo jednotné cesto. Cesto po spracovaní vyberieme na pomúčenú dosku a rozotrieme ho do požadovaného okrúhleho či štvorcového tvaru. Rozvaľkané cesto následne preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme ho asi 15 minút pri 190℃. Medzitým si pripravíme základ na pizzu – zmiešame pretlak s korením na pizzu. Keď máme cesto upečené, vyberieme ho, potrieme pripraveným pizzovým základom, poukladáme naň zvyšné suroviny, a dáme piecť ešte na 10 minút pri 190℃. Pizzu máme hotovú, dochutíme bezkalorickým kečupom a môžeme si ju vychutnávať!
| Kalórie | 737 |
| Bielkoviny | 59 g |
| Sacharidy | 68 g |
| Tuky | 23 g |
Videorecept na proteínovú pizzu z tvarohového cesta:
Veríme, že vás tento recept na proteínovú pizzu z tvarohového cesta inšpiruje, a užijete si večer s týmto obľúbeným jedlom aj v jeho fitness verzii! Potešte aj svojich priateľov a zdieľajte s nimi tento recept.
Add a comment