Fitness recept: Proteínový banánový chlebíček

Fitness recept: Proteínový banánový chlebíček

Banánový chlebíček alebo banana bread je populárna dobrota, ktorú už doma skúšal piecť snáď každý. Ide totiž o skvelý spôsob, ako rozumne využiť prezreté banány a vytvoriť z nich lákavú dobrotu. My sme sa v dnešnom recepte rozhodli pridať aj proteín a odtučnený grécky jogurt, aby sme zvýšili podiel bielkovín a zo sladkosti vytvorili vyváženú dobrotu, ktorú si môžete dať napríklad ku káve. Skúsite si ho upiecť aj vy?

Budeme potrebovať:

Proteínový banánový chlebíček - ingrediencie

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Vezmeme si 2 banány (jeden zatiaľ necháme bokom) a spolu s vajíčkami ich rozmixujeme dohladka. Potom k nim pridáme grécky jogurt, mandľové maslo, vanilkový extrakt a dôkladne premiešame, aby sa nám ingrediencie pekne spojili. Do zmesi následne pridáme preosiatu múku, proteín, kokosový cukor, škoricukypriaci prášok. Opäť dôkladne premiešame. Na záver do cesta pridáme aj nahrubo nasekané pekanové orechy a ⅔ nasekanej horkej čokolády alebo čokoládových kúskov. Trochu z nej ešte necháme bokom. Vezmeme si obdĺžnikovú formu, vyložíme papierom na pečenie alebo vystriekame olejom v spreji a nalejeme do nej zmes. Zvyšný banán pozdĺžne rozrežeme a položíme ho navrch cesta. Potom ho ešte posypeme zvyšnou čokoládou.

Proteínový banánový chlebíček - postup

Formu s cestom dáme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 45 – ⁠55 minút. Či je už chlebík upečený, skúšame zistiť dreveným špáradlom. Pri hotovom chlebíku by sa naň cesto nemalo prichytávať. Pred podávaním ho nezabudnite nechať vychladnúť. Dobrú chuť!

Náš tip: Najlepšie chutí spolu s naším kakaovým nápojom BIO Cocoa & Maca Drink.

Proteínový banánový chlebíček
Nutričné hodnoty1 porcia (celkove 12 porcií)
Energetická hodnota177 kcal
Bielkoviny7 g
Sacharidy20 g
Tuky7 g
Vláknina3 g

Videorecept na proteínový banánový chlebíček

Proteínový chlebíček poslúži ako výborné raňajky, skvelá desiata či dezert. Keby ste z neho chceli urobiť súčasť komplexnejšieho jedla, odporúčame podávať ho s tvarohom a jemne poliaty orieškovým maslom.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach s označením #gymbeamsk.

Add a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *