Aj vy večne nestíhate? No aj tak vždy dáte radšej prednosť zdravej strave pred polotovarmi? Tak tu ste na správnej adrese! Pripravili sme si pre vás dokonalý rýchly recept, ktorý naplní vaše predstavy nielen zdravého, ale aj výživného jedla. Vyskúšajte quinou s opečeným tofu, zeleninou a avokádom. Verte, že si ju okamžite zamilujete. Poďme sa teda vrhnúť do jej prípravy!
Na prípravu potrebujeme:
- 250 g mrazenej/konzervovanej zeleniny (hrášok, mrkva, kukurica)
- 240 g tofu
- 150 g quinoi
- 1 PL sójovej omáčky
- ½ PL olivového oleja
- ½ PL javorového sirupu
- 1 ČL kukuričného škrobu
- šťavu z ½ limetky
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- čerstvý koriander a avokádo na dozdobenie
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Quinou prepláchneme studenou vodou a zmiešame so zeleninou. V 400 ml osolenej vody ju uvaríme do mäkka. Medzitým si tofu dôkladne osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kocky. Tofu zmiešame so sójovou omáčkou, sirupom a kukuričným škrobom. Následne ho opečieme z každej strany (cca 2 minútky) na panvici vymastenej olivovým olejom. Uvarenú quinou so zeleninou dochutíme soľou, korením a limetkovou šťavou. Quinou podávame s opečeným tofu, avokádom a nasekaným koriandrom. Prajeme dobrú chuť!
| Kalórie | 576 |
| Bielkoviny | 28 g |
| Sacharidy | 71 g |
| Tuky | 20 g |
Veríme, že vám tento recept na quinou s tofu a zeleninou zachráni krk vo chvíli keď nestíhate, no túžite po niečom zdravom a výživnom. Ak máte vo svojom okolí ľudí, ktorí žijú zdravým životným štýlom, nezabudnite sa s nimi o recept podeliť.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.
Add a comment