Chutné a rýchle raňajky z jedného plechu? Pre nás žiaden problém! A vďaka použitiu kvalitných zdravých surovín bude táto dobrota zážitkom nielen pre vaše chuťové poháriky, ale aj pre vaše telo. Vyskúšajte recept na vajíčkové muffiny s cottage cheese, šunkou a paradajkami, ktoré sú výborne dochutené a telu dodajú dostatok energie na štart do nového dňa. Navyše majú praktickú formu, takže si ich pokojne zabaľte so sebou do práce či na cesty. Hor sa do pečenia!
Na prípravu potrebujeme:
- 100 g cottage cheese
- 100 g cherry paradajok
- 6 vajec
- 50 g kvalitnej morčacej šunky
- 30 g tvrdého syra
- veľkú hrsť rukoly
- 2 vetvičky čerstvého rozmarínu (prípadne iných čerstvých byliniek)
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- olivový olej na vymastenie formičiek
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Vajíčka zmiešame s cottage cheese, nasekanou rukolou, nakrájanými cherry paradajkami, morčacou šunkou, soľou, korením a nahrubo nasekaným rozmarínom. Formičky na muffiny vymastíme olejom a vlejeme do nich pripravenú vaječnú zmes. Na muffiny nastrúhame syr a pečieme pri teplote 180 °C približne 20 – 30 minút (do zlatista). Podávame ich ešte teplé a zvyšné muffiny skladujeme v chladničke. Dobrú chuť!
| Kalórie | 89 |
| Bielkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Tuky | 5 g |
Veríme, že sme týmto receptom na vajíčkové muffiny obohatili vašu raňajkovú zbierku. Ak sa vám recept páčil, nezabudnite sa oň podeliť so svojím okolím.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.
Add a comment