Fitness recept: Scones s tvarohom a jahodovou náplňou

Dnes potešíme každého, kto si rád vychutná nadýchané pečivo. Scones sú jemné sladké koláčiky, ktoré sa typicky jedia napríklad v Anglicku. My sme ich dnes vylepšili krémovým tvarohom a jahodovou náplňou. Tým vzniká dokonalá chuťová súhra. Dáte si ich na raňajky alebo desiatu?

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup: 

Začneme prípravou cesta na scones. Do misky si dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, xylitol a soľ, všetko dôkladne premiešame. Potom pridáme zmäknuté a nakrájané maslo. Rukami všetko vypracujeme do formy drobenky (malé kúsky, ktoré sa mrvia). Ďalej pridáme hrozienka, 1 vajíčko, mlieko a spoločne miesime. Spracované cesto necháme pár minút odležať.

Na pomúčenej doske si cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 – ⁠3 cm. Vykrojíme si z neho približne 7 koliesok s priemerom cca 5 cm. Na vykrajovanie môžete použiť napríklad pohár. Kolieska presunieme na plech, ktorý si vopred vystriekame olejom v spreji alebo vyložíme papierom na pečenie. V miske si rozšľaháme vajíčko, ktorým potrieme povrch scones.

Dáme do rúry vyhriatej na 220 °C a pečieme 15 minút. Hneď ako máme hotovo, necháme scones vychladnúť.

Potom ich nožom rozrežeme napoly, potrieme tvarohom, naň dáme jahodový jammy spread a môžeme sa do tejto dobroty pustiť.

Náš tip: Ak nemáte radi hrozienka, môžete do cesta pridať kúsky čokolády alebo MoiMüv Protein Crispies.

Nutričné hodnoty	1 scone s náplňou (celkom 7 kusov)
Energetická hodnota	224 kcal
Bielkoviny	9 g
Sacharidy	29 g
Tuky	8 g

Pokiaľ máte radi nadýchané pečivo s krémovou náplňou, potom si scones určite zamilujete. Skvele sa hodia ako desiata alebo raňajky.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.