Fitness recept: Strukovinová nátierka z cíceru a fazule

Fitness recept: Strukovinová nátierka z cíceru a fazule

Chcete zahnať hlad zdravým snackom alebo potrebujete rýchlo vymyslieť občerstvenie na oslavu? Pre oba prípady je táto výborná domáca nátierka zo strukovín ako stvorená. Základ tvorí RTE (ready to eat) cícer a fazuľa. Ich rozmixovaním s niekoľkými ďalšími surovinami získate lahodnú nátierku plnú bielkovín a vlákniny, ktorá sa hodí ku chrumkavému pečivu, na jednohubky alebo ako dip k zelenine.

Budeme potrebovať:

Strukovinová nátierka z cíceru a fazule - ingrediencie

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Vezmeme si cibuľu, ošúpeme z nej šupku a nakrájame ju nadrobno. Cícer a fazuľu dáme do sitka a prepláchneme studenou vodou. Potom si nachystáme mixér, vložíme doň všetky ingrediencie okrem cibule, teda olivový olej, čiernu fazuľu a cícer bez nálevu, čierne korenie, soľ, kečup a strúčik cesnaku.

Strukovinová nátierka z cíceru a fazule - ingrediencie v mixéri

Všetky ingrediencie rozmixujeme najemno, mala by nám vzniknúť krémová hmota. Pokiaľ sa nám bude zdať nátierka príliš hustá, môžeme pridať viac kečupu alebo vody. Nakoniec do nej vmiešame nadrobno nakrájané kúsky cibule a môžeme servírovať.

Náš tip: Ak máte radi chrumkavé kúsky, môžete do nátierky pridať nasekané oriešky alebo semienka. My sme ju na záver posypali sezamom.

Strukovinová nátierka z cíceru a fazule
Nutričné hodnotyCelá nátierka
Energetická hodnota408 kcal
Bielkoviny20 g
Sacharidy58 g
Tuky8 g
Vláknina12 g

Nátierku môžete podávať s opečeným toustom alebo natrieť na jednohubky. Skvele však chutí aj ako dip k zelenine.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.

Add a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *