Fitness recept: Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou

Fitness recept: Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou

Prepadol vás náhly hlad? Potom sa vám rozhodne zapáči náš dnešný recept. Jeho najväčšou prednosťou je rýchla príprava. V kuchyni tak nestrávite dlhšie ako 10 minút a pokrm bude hotový. Spojenie tortilly, tofu a zeleniny perfektne dopĺňa lahodná medovo-horčicová omáčka. V recepte nenájdete žiadne mäso, a tak sa skvele hodí aj pre vegetariánov alebo kohokoľvek, kto sa ho snaží z akéhokoľvek dôvodu obmedziť.

Budeme potrebovať:

Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou - ingrediencie

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Z tofu zlejeme nálev a prebytočnú vodu odstránime pomocou papierovej utierky. Nakrájame si ho na prúžky a okoreníme podľa chuti.

Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou - nakorenené tofu

Potom si rozpálime panvicu vystriekanú olejom v spreji a restujeme na nej dozlatista tofu zo všetkých strán. Medzitým si pripravíme zeleninu. Pokiaľ nemáme kúpený hotový mix, nakrájame si šalát na menšie kúsky a mrkvu na jemné prúžky. Nadrobno si nakrájame aj olúpanú cibuľu. Všetku zeleninu spoločne zmiešame v miske, aby sa chute prepojili. Tortillu si môžeme ohriať na panvici, aby sa nám s ňou lepšie pracovalo. Potom ju naplníme pripravenou zeleninou, tofu a dochutíme dresingom. Na záver môžeme ešte dozdobiť sezamom.

Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou - naplnená tortilla

Nakoniec ju len zabalíme a podávame. Takto pripravenú tortillu si môžeme vziať aj so sebou do práce ako rýchly obed.

Tortilla wrap s tofu a medovo-horčicovou omáčkou
Nutričné hodnoty

1 porcia (celkom 3 porcie)

Energetická hodnota313 kcal
Bielkoviny14,5 g
Sacharidy43 g
Tuky8,5 g
Vláknina3,5 g

Ak hľadáte tip na rýchly obed do krabičky, potom vás tieto tortilly s tofu rozhodne nesklamú. Vďaka tomu, že sme namiesto mäsa použili tofu, môžu si na nich pochutnať aj vegetariáni.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.

Add a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *