Končí vo vašom košíku v obchode pravidelne balenie karameliek? Potom je najvyšší čas skúsiť si ich urobiť aj doma. Príprava je jednoduchá a výsledok dokonalý. Spojenie kešu masla so sladkým javorovým sirupom sa perfektne dopĺňa s chrumkavými kúskami soli. Dajú sa jesť samostatne, ale skvele chutia aj v prípade, že ich necháte rozpustiť napríklad na horúcej ovsenej kaši.
Budeme potrebovať:
- 170 g kešu masla
- 140 g javorového sirupu
- 50 g kokosového oleja
- hrubozrnnú soľ podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Rozmixujeme si dohladka spoločne všetky ingrediencie okrem soli, tzn. kešu maslo, javorový sirup a kokosový olej.
Potom si pripravíme hranatý plech alebo formu (naša mala rozmery 24 × 24 cm) a vyložíme celú plochu papierom na pečenie. Zmes do formy rovnomerne rozprestrieme a necháme ju stuhnúť približne hodinu v chladničke. Ak nechceme tak dlho čakať, dáme ju do mrazničky. Tým skrátime tuhnutie približne o polovicu. Hneď ako máme hotovo, vyberieme si papier na pečenie s hmotou z misky a nakrájame ju na 20 rovnakých kúskov. Tie potom posypeme hrubozrnnou soľou a môžeme podávať. Kúsky, ktoré nezjeme, uchovávame v chladničke.
| Nutričné hodnoty | 1 kúsok (celkom 20 kúskov) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 95 kcal |
| Bielkoviny | 1,3 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 6 g |
Pokiaľ si v obchodoch radi kupujete karamelky, potom musíte tieto domáce rozhodne tiež vyskúšať. Vďaka posýpke z hrubozrnnej soli ich vyšvihnete na ešte vyšší level.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Add a comment