Fitness recept: Vegánske tortilly s quinoou a zeleninou

Fitness recept: Vegánske tortilly s quinoou a zeleninou

Zelená je dobrá! Ak patríte k ľuďom, ktorí zeleno sfarbené jedlá jednoducho môžu, tak nasledujúci recept bude pre vás nielen pastvou pre oči, ale aj vynikajúcou dobrotou! Pripravte si s nami vegánsky recept na tortilly s quinoou, cícerom a ďalšími zdraviu prospešnými surovinami. Poďme sa pustiť do prípravy!

Na prípravu tortíl potrebujeme:

  • 260 ml vody
  • 120 g cícerovej múky
  • 60 g kukuričného škrobu
  • 60 g petržlenovej vňate
  • štipku soli

Na prípravu náplne potrebujeme:

  • 100 g guinoi
  • 100 g cíceru
  • 100 g papriky
  • 100 g mrkvy
  • 100 g vegánskeho kešu syru, alebo obyčajného syru
  • petržlenovú vňať
  • bezkalorický kečup či inú obľúbenú omáčku na dochutenie

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

V prvom rade si uvaríme quinou a cícer podľa návodu. Medzitým si na malé kúsky nakrájame syr, mrkvu, paradajky a petržlenovú vňať. Po dovarení quinou a cícer zmiešame vo veľkej mise spolu so zeleninovou zmesou.

Na prípravu tortíl si dohladka spolu vymixujeme vodu, múku, kukuričný škrob, petržlenovú vňať a štipku soli. Pripravíme si panvicu s nelepivým povrchom, vystriekame ju kokosovým olejom v spreji a nahrejeme. ¼ pripravenej zmesi nalejeme na panvicu a tortilu pečieme z oboch strán pri nízkej teplote asi 2 minúty. Rovnaký postup opakujeme pri ďalších 3 tortilách.
Napokon tortilly naplníme pripravenou zeleninovou zmesou s quinoou. Ochutíme obľúbenou omáčkou a užívame si zdravé, chutné a veľmi výživné jedlo!

Fitness recept: Vegánske tortilly s quinoou a zeleninou
NUTRIČNÉ HODNOTYNA 1 PORCIU (CELKOVO 4 PORCIE)
Kalórie387
Bielkoviny14 g
Sacharidy52 g
Tuky13 g

Veríme, že vám tento vegánsky recept na tortilly s quinoou ukáže, aká zaujímavá, chutná a zdravá môže byť táto kuchyňa. Ak chcete inšpirovať aj svojich priateľov, nezabudnite s nimi tento recept zdieľať.

Add a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *