Čo vznikne z netradičného spojenia mrkvy a tvarohu? Jeden lahodný mrkvovo-tvarohový koláčik s nízkym obsahom tuku a vláčnou konzistenciou. Zaručujeme vám, že si na ňom pochutnáte s celou vašou rodinou. Poďme sa pustiť do prípravy!
Na prípravu cesta potrebujeme:
- 200 g celozrnnej špaldovej múky
- 150 ml mlieka
- 140 g mrkvy (jedna väčšia mrkva)
- 100 g jablkového pyré (detskej výživy bez cukru)
- 70 g kokosového cukru
- 1 vajíčko
- 1 PL citrónovej šťavy
- 2 ČL škorice
- 2 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL mletého zázvoru
Na prípravu krému potrebujeme:
- 250 g jemného tvarohu
- 25 g proteínu Just Whey s vanilkovou príchuťou
- 15 g vanilkového pudingu v prášku
- 1 vajíčko
- sladidlo podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Najprv si v jednej miske zmiešame múku so škoricou, mletým zázvorom, sódou, práškom do pečiva a kokosovým cukrom. Potom si mrkvu najemno nastrúhame a pridáme ju do cesta spolu s vajíčkom, mliekom, citrónovou šťavou a jablkovým pyré. Cesto dôkladne premiešame, aby sa nám všetky suroviny pekne spojili.
Krém si pripravíme zmiešaním tvarohu, proteínu, pudingového prášku, vajíčka a dosladíme ho ľubovoľným sladidlom podľa chuti. Do vymastenej tortovej formy (my sme použili o priemere 20 cm) striedavo nalievame cesto a tvarohový krém. Koláč pečieme 25 minút pri teplote 180 ℃, následne teplotu znížime na 160 ℃ a necháme ho piecť približne ďalších 25 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť, nakrájame a servírujeme. Dobrú chuť!
| Kalórie | 168 |
| Bielkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Tuky | 3 g |
Videorecept na vláčny mrkvový koláč s tvarohovým krémom:
Veríme, že si recept na tento chutný mrkvovo-tvarohový koláčik čoskoro sami pripravíte a pochutnáte si na ňom. Ak sa vám recept páčil, podporte ho zdieľaním.
Add a comment