Slané proteínové recepty, ktoré vás prekvapia

Proteínové jedlá a dezerty nemusia byť sladké. Odbočte od tohto stereotypu a pripravte si chutné recepty na slano, ktoré navyše dodajú vašim svalom dávku bielkovín nevyhnutných pre ich rast. Ak túžite po zmene, určite vyskúšajte niektorý z našich slaných proteínových receptov.

1. Slaná proteínová nátierka

Potrebujeme:

• 100 g taveného syra
• 1 varené vajíčko
• 1 ČL neochuteného proteínu Pure IsoWhey
• 20 g gréckeho jogurtu
• soľ podľa chuti

Postup prípravy:

Vajíčko si nakrájame na malé kocky a zmiešame ho so všetkými ostatnými ingredienciami. Hotovo! Nátierku môžeme podávať s celozrnným pečivom a zeleninou.

2. Ľahký proteínový šalát

Potrebujeme:

• 100g ľadového šalátu
• 1 veľká paradajka
• 100 g obyčajného cottage syru
• 70 g šalátovej uhorky
• 1 ČL neochuteného proteínu Pure IsoWhey
• soľ a korenie podľa chuti
• pažítka na posypanie

Postup prípravy:

Zeleninu si nakrájame na malé kúsky. V ďalšej miske zmiešame cottage, proteín a dochutíme korením a soľou. Týmto „dressingom“ zalejeme zeleninu, premiešame, posypeme pažítkou a podávame.

3. 5-minútová proteínová omeleta alebo praženica

Potrebujeme:

• 2 vajíčka
• 40 g strúhanej mozzarelly
• 1/2 odmerky neochuteného proteínu Pure IsoWhey
• soľ, čierne korenie, prípadne chilli podľa chuti

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup prípravy:

V miske rozmiešame vajíčka s proteínom, korením, a nakoniec primiešame aj strúhanú mozzarellu. Pečieme klasicky na panvici do zlatista.

4. Proteínové tortilly

Potrebujeme:

• 350 g špaldovej múky
• 170 ml vody
• 1/2 odmerky neochuteného proteínu Pure IsoWhey
• 1/2 ČL kypriaceho prášku
• ČL soli
• 70 ml olivového oleja

Postup prípravy:

V múke rozmiešame soľ a kypriaci prášok, následne pridáme olej, vodu a vymiesime mäkké cesto. Vymiesené cesto rozdelíme na 10 častí a z každého postupne vyvaľkáme koleso o veľkosti dna panvice. Pečieme na sucho na panvici. Placky by sa nemali piecť prirýchlo, ani pridlho, čierne fliačky tiež nie sú žiaduce. Upečené ukladáme na seba a prikrývame utierkou alebo fóliou. Sú skvelou náhradou klasického pečiva. Dobrú chuť!

5. Slané proteínové muffiny

Na 14 muffinov potrebujeme:

• 300 g špaldovej (celozrnnej) hladkej múky
• 1 odmerka neochuteného proteínu Pure IsoWhey
• 150 g syru eidam (strúhaný)
• 2 vajíčka
• 300 ml mlieka
• kvalitná šunka
• 1 ČL kypriaceho prášku
• 1/2 PL morskej soli

Postup prípravy:

Vo väčšej miske si najskôr zmiešame múku, soľ, proteín a kypriaci prášok. V menšej miske zmiešame vajíčka s mliekom a pridáme strúhaný syr. Tekutú zmes vylejeme do suchej a dobre premiešame. Plech na muffiny si môžeme vopred vymastiť olivovým olejom, aby sme sa uistili, že sa šunka neprilepí. Potom už iba do každého otvoru na muffiny vložíme koliesko šunky a vytvoríme tak košíček, ktorý do 2/3 naplníme cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C, približne 25-30 minút do zlatista. Dobrú chuť!

Padol vám do oka niektorý z týchto receptov? Aké slané proteínové jedlá si pripravujete vy? Podeľte sa o vaše tipy na recepty v komentároch, a ak sa vám tento článok páčil, podporte ho zdieľaním.