Fitness recept: Proteínové cestoviny s Alfredo omáčkou
Vegánske jedlo plné chutí a nabité bielkovinami. Toto presne vystihuje naše proteínové cestoviny s lahodnou krémovou omáčkou. Tento skvelý obed máte za chvíľu hotový.
Vegánske jedlo plné chutí a nabité bielkovinami. Toto presne vystihuje naše proteínové cestoviny s lahodnou krémovou omáčkou. Tento skvelý obed máte za chvíľu hotový.
Guláš nemusí byť len z mäsa. Čo tak skúsiť cícerovú verziu? Pochutiť si na nej môžu napríklad vegetariáni a vegáni. Príjemne spestrí jedálniček aj tým, ktorí milujú mäso.
Krém z lieskových orieškov a čokolády má dokonale jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Perfektne sa hodí na pečivo, palacinky, do dezertov, ale aj na ovsenú kašu.
Dnešný bezmäsitý obed rozhodne nie je chudobný na bielkoviny. Ako základ sme použili rastlinný seitan, ktorý sa skvele hodí k brokolici aj našej ázijskej omáčke. A je len na vás, či si túto lahodnú zmes vychutnáte s ryžou alebo inou prílohou.
Lahodnú krémovú omáčku môžeme vytvoriť aj bez smotany. Na to nám postačia kešu orechy a voda. Keď sa zmiešajú so šampiňónmi a zero cestovinami, vznikne lahodný obed, ktorý vďaka veľkému objemu spoľahlivo zasýti.
Jablkové chutney alebo chutney s cibuľou sa skvele hodia k mäsu aj jeho rastlinným alternatívam. Sladko-kyslé spojenie surovín vytvorí v ústach doslova chuťovú explóziu.
O benefity proteínov sa nemusia ochudobniť ani vegáni. Môžu si totiž vybrať napríklad hrachový, ryžový, sójový, konopný alebo viaczložkový proteín. Ktorý z nich je najlepší a ako zvýšiť jeho vstrebateľnosť?
Nátierka je univerzálny pokrm, ktorý môžete jesť ako zdravý snack alebo s ním pohostiť návštevu. Táto je rýchlo hotová, jednoduchá, a navyše si na nej môžu pochutnať aj vegáni.
Nátierka, ktorú máte za pár minút hotovú, je ideálna ako snack, raňajky alebo rýchle pohostenie pre návštevu. Skvele chutí s chrumkavým pečivom aj zeleninou.
Soba rezance sme v dnešnom recepte dochutili lahodnou omáčkou, ktorú si obľúbi každý milovník ázijskej kuchyne. Vďaka tofu nechýbajú pokrmu bielkoviny. O vlákninu sa potom postará zelenina.