Výrobca: Wolfberry
Ghi je maslový tuk, ktorý sa vyrába pomalým prepúšťaním masla. Touto metódou sa z neho odstraňuje voda, cukry, srvátka a kazeín. Vďaka tomu vzniká čistý žltkastý tuk s maslovou chuťou, ktorý je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu.
Ghi je čistý maslový tuk, ktorý vzniká pomalým prepúšťaním masla. Je vyrobené z mlieka kráv, ktoré sa pasú na farmách, kde nepoužívajú žiadne pesticídy, priemyselné hnojivá či chemikálie. Pri jeho príprave sa z masla odparuje voda, bielkoviny a cukry. Výsledným produktom je čistý tuk, ktorý má žltú farbu, maslovú chuť a neobsahuje žiadne dochucovadlá, farbivá ani arómy. Nakoľko sa v ňom nenachádzajú mliečne bielkoviny, je vhodný aj pre ľudí s mliečnou intoleranciou. Ghi je vhodné na varenie alebo pečenie namiesto klasického masla. Má vysoký bod zápalnosti, približne 240°C, čo znamená, že pri pečení alebo varení nedochádza k jeho pripáleniu.
Nutričné hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 3693 kJ / 882 kcal |
Tuky | 99 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 65 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |
Skladujte v uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20°C môžete ghi skladovať aj mimo chladničku.
Vyskúšali ste už Ghi - Wolfberry? Podeľte sa s nami a našou komunitou o vaše skúsenosti a pridajte recenziu na Ghi - Wolfberry.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom tohto produktu, opýtajte sa tu.
Objavte aj ďalšie produkty s najvyšším počtom recenzií od zákazníkov v kategórií najlepšie z kategórie Prísady na varenie. Nenechajte si ujsť ani najčastejšie hodnotené produkty z kategórie najlepšie z kategórie Tuky a oleje alebo z kategórie najlepšie z kategórie Zdravé potraviny.